Уравнение теплового баланса при плавлении и кристаллизации.

Многие расчеты процессов теплообмена, в которых происходят плавление и отвердевание, проводят с помощью уравнения теплового баланса. В качестве примера рассмотрим, как составляется такое уравнение при определении удельной теплоты плавления льда с помощью калориметра.

Удельная теплота плавления

Изучение процессов плавления и отвердевания показало, что изменение внутренней энергии вещества при этих процессах прямо пропорционально его массе m. Поскольку изменение энергии в таких случаях выражают количеством теплоты плавления QПЛ, имеем QПЛ= λm (12.1)

Теплота парообразования

При парообразовании внутренняя энергия вещества увеличивается, к при конденсации — уменьшается. Поскольку при этих процессах температуры жидкости и ее пара могут быть равными, изменение внутренней энергии вещества происходит только за счет изменения потенциальной энергии молекул. Итак, при одной и той же температуре единица массы жидкости имеет меньшую внутреннюю анергию, чем единица массы ее пара. Опыт […]