Werbung

Die Abhängigkeit der Siedetemperatur der Flüssigkeit von der äußeren Druck. Siedepunkt.

Da der Druck насыщающего paar eindeutig definiert Temperatur, und der Siedepunkt der Flüssigkeit kommt in diesem Moment, wenn der Druck насыщающих Dämpfe dieser Flüssigkeit noch Druck von außen, Siedepunkt sollte, hängt von den äußeren Druck. Mit Hilfe der Erfahrungen einfach zeigen, dass bei der Reduzierung der externen Druck Siedepunkt sinkt, und wenn der Druck steigt — steigt.

IMG_20140517_0003_cr

Der Siedepunkt der Flüssigkeit unter vermindertem Druck können Sie die Karte mit Hilfe der folgenden Erfahrung. In ein Glas Gießen Sie das Wasser aus der Wasserleitung, und legen Sie das Thermometer. Ein Glas mit Wasser gelegt, unter einer Glaskuppel Vakuum-Installation und umfassen die Pumpe. Wenn der Druck unter der Haube genug fällt, Wasser in einem Glas zu Kochen beginnt. So wie auf der Verdampfung verbraucht Energie, dann die Temperatur des Wassers im Glas beim Kochen beginnt zu sinken, und bei der guten Arbeit der Pumpe das Wasser schließlich friert.

Die Erwärmung von Wasser bis zu den hohen Temperaturen wird in Kesseln und Autoklaven. Das Gerät Autoklav-Abbildung. 8.6, wo Zu—Sicherheitsventil, AV — Hebel, прижимающий Ventil, M — Manometer. Bei drücken von mehr 100 ATM Wasser erhitzt auf eine Temperatur von über 300°C.

Der Siedepunkt der Flüssigkeit bei Atmosphärendruck genannt Siedepunkt. Aus Tabelle. 8.1 und 8.2 sehen, dass der Druck насыщающих Dämpfe für den äther, Wasser und Alkohol in der Siedepunkt noch 1,013 *105-PA (1 ATM).

IMG_201405127_0003_cr

Aus dem oben Gesagten folgt, was in den tiefen Minen Wasser zu Kochen, wenn die Temperatur über 100°C, und in den Gebirgsregionen — unter 100°C. Da der Siedepunkt des Wassers ist abhängig von der Höhe über dem Meeresspiegel, auf der Skala des Thermometers anstelle der Temperatur in die Höhe, auf dem siedet das Wasser bei dieser Temperatur. Die Bestimmung der Höhe mit Hilfe eines solchen Thermometers genannt гипсометрией.

IMG_20140517_022003_crDie Erfahrung zeigt, dass der Siedepunkt der Lösung immer höher, als der Siedepunkt des reinen Lösungsmittels, und steigt mit der Konzentration der Lösung. Jedoch ist die Temperatur der Dämpfe über der Oberfläche der siedenden Lösung, die gleich Siedepunkt von reinem Lösungsmittel. Deshalb für die Bestimmung der Siedetemperatur der reinen Flüssigkeit Thermometer besser zu platzieren, nicht in die Flüssigkeit, und in paar über der Oberfläche der siedenden Flüssigkeit.

Der Prozess der Siedepunkt ist eng verbunden mit der Anwesenheit von gelösten Gases in der Flüssigkeit. Wenn aus der Flüssigkeit entfernen, das darin gelöste Gas, zum Beispiel, durch langes Kochen, ist es möglich, die Wärme der Flüssigkeit auf eine Temperatur von, deutlich höher als die Temperatur der Sie Kochen. Diese Flüssigkeit nennt überhitztem. In Abwesenheit von Gasblasen, die Geburt der kleinen Blasen paar, die könnten zu den Zentren der Verdampfung, verhindert лапласовское Druck, die mit einem kleinen Radius der Blase groß. Dies erklärt auch die überhitzung der Flüssigkeit. Wenn es kocht, Kochen ist sehr heftig.

Werbung